Accord mets et vins
Photo de Sam Howzit (CC BY 2.0)
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Servir à
08-10. °C Ce vin s’accorde avec 7 mets :
Familles de mets
Desserts et Entremets
Crème bavaroise aux fruits rouges
Crème bavaroise : crème anglaise additionnée de crème fouettée et de gélatine aromatisée avec un alcool.
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Pithiviers
Gâteau à base de crème d'amandes et à pâte feuilletée.
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