Servir à
08-10. °C Fromages
Mimolette
France. Nord. Pas de Calais.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite coloré au rocou.
Accord mets et vins
Photo de AMCSviatko (CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/49333775@N00/2388245888/
Ce vin s’accorde avec 2 mets :
Familles de mets
Fromages
Mimolette jeune
France. Nord. Pas de Calais.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite coloré au rocou.
Affinage : 3 mois.