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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Côtes du Rhône Villages Rouge   Signargues - Vin Rouge - Photo de Sarah Stierch - 101Pairing.com

Côtes du Rhône Villages Signargues

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Ce mets s’accorde avec :

Familles de plats

Sauces

Beurre maître d’hôtel

Beurre ramolli, échalote et persil mêlés.

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Grands plats

Carbonade flamande

Ragoût de bœuf, de cheval ou de porc et des oignons cuits avec de la bière brune.

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