Accord mets et vins
Photo de Rory Tucker Licence Unsplash
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Servir à
16-18. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Ovins et Caprins
Gigot d’agneau rôti
Gigot d'agneau : pièce de viande formée de la selle plus la cuisse.
La cuisse seule s'appelle le gigot raccourci.