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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Limoncello Spiritueux

Servir à 00-05. °C (32-41 °F)

Ce mets s’accorde avec :

Familles de plats

Desserts et Entremets

Cake au citron

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Desserts et Entremets

Charlotte au citron

Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.

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Desserts et Entremets

Fiadone

France. Corse.
Gâteau à base de brocciu, œufs, sucre et zeste de citron.

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Desserts et Entremets

Imbrucciata

France. Corse.
Pâte brisée garnie de brocciu, oeufs, sucre et zeste de citron.

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Desserts et Entremets

Macarons au citron et mascarpone

Macaron : biscuit composé de deux biscuits meringués et d'une crème ou d'une ganache entre eux.

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Desserts et Entremets

Miroir au citron

Miroir : mousse sur une génoise recouverte d'un glaçage.

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Desserts et Entremets

Tarte au citron

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Desserts et Entremets

Vatrouchka au citron

Russie. Ukraine.
Gâteau brioché garni de fromage blanc parfois aromatisé.

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