Accord mets et vins

Photo de mtcarlson (CC BY 2.0)
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Montlouis sur Loire Mousseux Extra-brut
Vin Effervescent
Servir à
06-08. °C (43-46 °F)
Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Galette des rois
Frangipane : crème à base d’amande mêlées à de la crème pâtissière avec du beurre, des œufs, du sucre et parfumée au rhum.