Accord mets et vins
Photo de Michelle Grewe (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/gabbysol/26497071976/
Servir à
16-20. °C Cette boisson s’accorde avec 9 mets :
Familles de mets
Poissons de mer
Saumon « Gravlax »
Gravlax : saumon frais mariné à l'aneth, avec des épices et des herbes, au sel, au sucre avec une sauce moutardée.
> voir la fichePoissons de mer
Saumon « Gravlax » aux agrumes
Gravlax : saumon frais mariné à l'aneth, avec des épices et des herbes, au sel, au sucre avec une sauce moutardée.
> voir la fichePoissons de mer
Tartare de saumon
Saumon frais et saumon fumé avec un filet de citron et d'huile d'olive plus ciboulette.
> voir la fiche