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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Vin Blanc

Vin de Corse Coteaux du Cap Corse

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Ce vin s’accorde avec 7 mets :

Familles de mets

Fromages

Brocciu

France. Corse.
Fromage au lait de brebis produit à partir d'une combinaison de lait et de lactosérum.

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Fromages

Brocciu passu

France. Corse.
Fromage au lait de brebis produit à partir d'une combinaison de lait et de lactosérum.
Affinage : 21 jours à 4 mois maximum.

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