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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Tortilla de jamón y queso

Tortilla con queso rallado y jamón.

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Bugey Montagnieu Mousseux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Champagne Brut

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Crémant du Jura

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso Brut non dosé.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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