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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Rillettes de caballa ahumado con pimienta verde

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Crozes-Hermitage

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.

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Graves

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.

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