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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Smørrebrød

Dinamarca.
Rebanada de pan de centeno untada con mantequilla cubierta con uno o más productos (salchichas, condimentos, queso, pescado...).

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Alsace Edelzwicker

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Alsace Pinot

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Pinot blanc

Maridaje según el acompañamiento.

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Alsace Sylvaner

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Sylvaner

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Aquavit

Otras bebidas

Servir a 00-05. °C (32-41 °F)

Maridaje según el acompañamiento.

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Champagne Brut

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Champagne Rosé Brut

Rosado

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Entre-Deux-Mers

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

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Fiefs Vendéens Brem

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Fiefs Vendéens Chantonnay

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Fiefs Vendéens Mareuil

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Fiefs Vendéens Pissotte

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Fiefs Vendéens Vix

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Gros Plant du Pays Nantais

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Schnapps

Otras bebidas

Servir a 16-20. °C (61-68 °F)

Maridaje según el acompañamiento.

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Stout

Otras bebidas

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el acompañamiento.

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