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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Soufflé de Fourme d’Ambert

Servir caliente.

Synonyms: Suflé de Fourme d'Ambert

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Coteaux de Saumur

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

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Loupiac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

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