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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Sake Junmai-shu

Vino efervescente

Servir a : 05-55. °C (41-131 °F)

Este vino combina bien con 15 platos :

Familias de comidas

Pescados de mar

Lox

Salmón cortado en filetes o de una sola pieza ahumado en frío o curado en salmuera.

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Plato principal

Sushi

Arroz cocido en vinagre combinado con otros ingredientes: mariscos, verduras y, a veces frutas tropicales.

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