Comida y maridaje de vinos
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Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Muscat
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Muscat
“ Puede llamarse APA. ”
> ver detallesBeaujolais
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Beaujolais-Villages Primeur
Rojo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”
Bordeaux
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Bourgogne
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Bourgogne Aligoté
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Aligoté
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Bourgogne Rosé Chitry
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Bourgueil
Rojo
Servir a 14-17. °C (57-63 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Bouzeron
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años. ”
Chablis
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años. ”
Champagne Rosé Brut
Rosado
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Chassagne-Montrachet
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Chinon
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas. ”
Condrieu
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Corbières
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Coteaux de Die
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Coteaux du Lyonnais
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes de Provence
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Côtes du Jura
Blanco
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Chardonnay.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Côtes du Roussillon
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Crémant d’Alsace
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Crozes-Hermitage
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Juliénas
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Jurançon Sec
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”