Comida y maridaje de vinos
Photo by Jorge Cancela(CC BY 2.0)
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Chevrotin des Bauges
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Alta Saboya. Saboya.
Queso de leche de cabra con pasta fresca y corteza lavada.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Saint-Pourçain
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Vin de Savoie
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”