Comida y maridaje de vinos
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Chuletón a la parrilla con ceps
Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.
Synonyms: Bife de costilla a la parrilla con ceps / Bife de costilla a la plancha con ceps / Chuleta de ternera a la parrilla con ceps / Chuleta de ternera a la plancha con ceps / Chuletón a la plancha con ceps / Chuletón de buey a la parrilla con ceps / Chuletón de buey a la plancha con ceps / Chuletón de ternera a la parrilla con ceps / Chuletón de ternera a la plancha con ceps / Costilla de buey a la parrilla con ceps / Costilla de buey a la plancha con ceps / Costilla de res a la parrilla con ceps / Costilla de res a la plancha con ceps / Costilla de ternera a la parrilla con ceps / Costilla de ternera a la plancha con cepsVéase también : Côte de bœuf grillée
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Canon-Fronsac
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de menos de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Cornas
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 8 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Côtes de Provence
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Fronsac
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de menos de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Lussac Saint-Émilion
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Médoc
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de 2 a 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”
Montagne Saint-Émilion
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Pomerol
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Puisseguin Saint-Émilion
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Saint-Émilion
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”
Saint-Sardos
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”