Comida y maridaje de vinos
Photo by Ryan Merkley(CC BY 2.0)
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Filete de ternera con pimienta negra
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Cabardès
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Canon-Fronsac
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Côte Rôtie
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Côtes du Rhône Villages
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años. ”
Fronsac
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Hermitage
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más. ”
Languedoc
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Minervois
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”