Comida y maridaje de vinos

Aves

Foie gras de pato a la sartén con ceps

Servir caliente.

Synonyms: Foie gras de pato salteado con ceps

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”