Comida y maridaje de vinos
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Framboisier y crema de vainilla
Framboisier : pastel de frambuesas con genovesa y crema.
Synonyms: Pastel de frambuesa y crema de vainilla / Tarta de frambuesa y crema de vainillaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Barsac
Blanco
Servir a 08-12. °C (46-54 °F)
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout (RIS). ”
> ver detallesCérons
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Champagne Rosé Brut
Rosado
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Champagne Rosé Demi-sec
Rosado
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Crémant de la Loire
Rosado
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Saumur Rosé Mousseux
Rosado
Servir a 06-09. °C (43-48 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Sauternes
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 6 años, por lo menos 10 años por un cru classé 1855.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más por un cru classé 1855. ”
Touraine Mousseux
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Vouvray Pétillant Demi-sec
Blanco
Servir a 06-09 °C (43-48 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”