Comida y maridaje de vinos
Photo by AlexanderVanLoon(CC BY-SA 2.0)
https://en.wikipedia.org/wiki/File:Frisian_clove_cheese_AvL.jpg
Kanterkaas
Países Bajos. Provincia de Frisia.
Queso de leche de vaca de pasta prensada no cocida.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Auxerrois
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Auxerrois
Alsace Chasselas
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Chasselas
Alsace Côte de Rouffach Riesling
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
Alsace Coteaux du Haut-Koenigsbourg Riesling
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
Alsace Gewurztraminer
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
Alsace Grand cru Gewurztraminer
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
Alsace Grand cru Muscat
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Muscat
Alsace Grand cru Pinot gris
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot gris
Alsace Grand cru Riesling
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Muscat
Blanco
Servir a 07-10. °C (45-50 °F)
Principal familia de uvas : Muscat
Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Pinot gris
Blanco
Servir a 07-10. °C (45-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot gris
Alsace Grand cru Sylvaner
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Sylvaner
Alsace Grand cru Vendanges Tardives Gewurztraminer
Blanco
Servir a 07-10. °C (45-50 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
Alsace Grand cru Vendanges Tardives Muscat
Blanco
Servir a 07-10. °C (45-50 °F)
Principal familia de uvas : Muscat
Alsace Grand cru Vendanges Tardives Pinot gris
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Pinot gris