Comida y maridaje de vinos
Photo by Edsel Little(CC BY-SA 2.0)
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Conejo con aceitunas verdes
Synonyms: Conejo con olivas verdesEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bandol
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino vinoso.
Preferir un vino de 1 a 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Bandol
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años. ”
Côtes de Provence
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mourvèdre (Monastrell).
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Tavel
Rosado
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino vinoso.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años. ”