Comida y maridaje de vinos
Photo by Yanay Rosen(CC0 1.0)
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Pichón asado con rebozuelos
Synonyms: Pichón asado con anacates / Pichón asado con chantarelasEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Chambolle-Musigny
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 12-16. °C (54-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Côte Rôtie
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”