Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Comida y maridaje de vinos

Pinzas de cangrejo a la parrilla

Synonyms: Pinzas de cangrejo a la barbacoa / Pinzas de cangrejo a la plancha

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Alsace Gewurztraminer

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Gewurztraminer

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver detalles

Alsace Grand cru Vendanges Tardives Riesling

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 07-10. °C (45-50 °F)

Principal familia de uvas : Riesling

Preferir un vino joven con un poco de acidez.
Preferir un vino de más de 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

> ver detalles

Alsace Klevener de Heiligenstein

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años.

> ver detalles

Bâtard-Montrachet

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 20 años.

> ver detalles

Beaujolais

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

> ver detalles

Bergerac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver detalles

Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

> ver detalles

Bourgogne

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 11-13. °C (52-55 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

> ver detalles

Bourgogne Chitry

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles

Bourgogne Côte Chalonnaise

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 11-13. °C (52-55 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 4 años.

> ver detalles

Bourgogne Côte Saint-Jacques

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.

> ver detalles

Bourgogne Côtes d’Auxerre

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años.

> ver detalles

Bourgogne Coulanges-la-Vineuse

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver detalles

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.

> ver detalles

Bourgogne La Chapelle Notre-Dame

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver detalles

Bourgogne Le Chapître

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles

Bourgogne Tonnerre

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles

Chablis

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años.

> ver detalles

Chablis Grand cru

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años y más.

> ver detalles

Chablis Premier cru

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de menos de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.

> ver detalles

Champagne Blanc de blancs Brut

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver detalles

Champagne Brut

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver detalles

Champagne Rosé Brut

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver detalles