Comida y maridaje de vinos
Photo by Steven Miller(CC BY 2.0)
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Quiche de champiñones
Quiche : masa quebrada cubierta de huevos y de nata fresca mezclada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Servido frío o caliente.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Pinot
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Alsace Pinot
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot blanc
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Alsace Val Saint-Grégoire Auxerrois
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Auxerrois
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Alsace Val Saint-Grégoire Pinot
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot blanc
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Côtes de Toul
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Crémant d’Alsace Pinot auxerrois
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
Principal familia de uvas : Pinot auxerrois
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Crémant d’Alsace Pinot
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
Principal familia de uvas : Pinot blanc
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”