Comida y maridaje de vinos
Photo by Kathryn Cartwright(CC BY 2.0)
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Quiche de marisco
Quiche : masa quebrada cubierta de huevos y de nata fresca mezclada con mariscos, verduras, carne y/o queso.
Servido frío o caliente.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Gewurztraminer
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
“ Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte. ”
> ver detallesCrémant de Bourgogne Chardonnay
Blanco
Vino efervescente
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
Principal familia de uvas : Chardonnay
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”