Comida y maridaje de vinos
Photo by Clotee Pridgen Allochuku(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/clotee_allochuku/5208405028/
Red velvet cake
Estados Unidos.
Pastel de chocolate en capas de color rojo cubierto con un glaseado de queso cremoso o roux cocinado.
Tradicionalmente se sirve en Navidad o el día de San Valentín.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Champagne Rosé Millésimé Demi-sec
Rosado
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Champagne Rosé Millésimé Doux
Rosado
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”