Comida y maridaje de vinos
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Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Anjou Gamay
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
Principal familia de uvas : Gamay
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Beaujolais
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Bourgogne Gamay
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
Principal familia de uvas : Gamay
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Bugey
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”
Bugey Gamay
Rojo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
Principal familia de uvas : Gamay
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Coteaux du Lyonnais
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes d’Auvergne
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes d’Auvergne Boudes
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes d’Auvergne Chanturgue
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes d’Auvergne Châteaugay
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes d’Auvergne Madargue
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes du Jura
Blanco
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Savagnin.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años. ”
Hermitage
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
L’Etoile
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Chardonnay.
Preferir un vino de más de 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años. ”
Mercurey
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Roussette de Savoie
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Rully
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Seyssel Sec
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Touraine Gamay
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
Principal familia de uvas : Gamay
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Vin de Savoie
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Vin de Savoie Chautagne
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y afrutado.
Preferir un vino con predomínio de Gamay.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Vin de Savoie Chignin
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y afrutado.
Preferir un vino con predomínio de Gamay.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Vin de Savoie Jongieux
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino ligero y afrutado.
Preferir un vino con predomínio de Gamay.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Viré-Clessé
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”