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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Corrèze Paille Vins de raisins passerillés Vin de paille

Vino tranquilo

Servir a : 08-10. °C (46-50 °F)

Este vino combina bien con 14 platos :

Familias de comidas

Quesos

Bleu de Gex

Francia. Borgoña-Franco Condado. Alto-Jura.
Queso de vaca de leche cruda con venas azules.

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Postres y Dulces

Orangettes

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Postres y Dulces

Petit four

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Postres y Dulces

Petit four glaseado

Glaseado : untar una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de terminar de cocinar, para que al servir, la comida tenga un aspecto brillante.

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