Comida y maridaje de vinos
Servir a :
10-12. °C Este vino combina bien con 9 platos :
Familias de comidas
Plato principal
Tablier de sapeur con salsa tártara
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Ródano. Lyon.
Salsa tártara : mahonesa con caparras, cebolleta, pepinillos y perejil picado.
Por lo general, se sirve con patatas al vapor.