Postres y Dulces
Beso de moza
Bizcocho seco en la que hay malvavisco abovedado recubierto de chocolate.
Algunas veces hay jalea entre malvavisco y el bizcocho.
Postres y Dulces
Bizcocho seco en la que hay malvavisco abovedado recubierto de chocolate.
Algunas veces hay jalea entre malvavisco y el bizcocho.
Postres y Dulces
Macarons : pastelito hecho con dos galletas de merengue y una crema o ganache entre ambas.
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Macarons : pastelito hecho con dos galletas de merengue y una crema o ganache entre ambas.
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Miroir : mousse sobre genovesa cubierto de una capa de glaseado.
> ver la comidaQuesos
Estados Unidos. California.
Queso de leche de vaca pasteurizado con corteza natural.
Maduración : 6 meses.
Quesos
Estados Unidos. California.
Queso de leche de vaca pasteurizado con corteza natural.
Maduración : 3 meses.