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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

bogavante asado con especias

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Amber Ale

Otras bebidas

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

Maridaje según el poder de las especias.

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Condrieu

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Maridaje según el poder de las especias.

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Côtes de Provence

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Palette

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 11-13. °C (52-55 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.

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Savennières Coulée de Serrant

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

Preferir un vino seco.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años.

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Vouvray Sec

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.

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