Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Comida y maridaje de vinos

Carpaccio de atún rojo

Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Arbois

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte.

> ver detalles

Champagne Rosé Extra-brut

Rosado

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino vinoso.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver detalles

Montlouis sur Loire Sec

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.

> ver detalles