Comida y maridaje de vinos
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Cazoleta de escupiñas y zamburiñas al curri
Cazoleta : envase individual para presentar un plato.
Synonyms: Cazoleta de almejónes y zamburiñas al curri / Cazoleta de bolos y zamburiñas al curri / Cazoleta de txirlas y zamburiñas al curri/ Cazoleta de verigüetos y zamburiñas al curriEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Edelzwicker
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Puede llamarse IPA. ”
> ver detallesChampagne Rosé Brut
Rosado
Vino efervescente
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Savennières
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino seco.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”