Comida y maridaje de vinos

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Buey

Chuletón en costra de sal

Synonyms: Bife de costilla a la sal / Bife de costilla en costra de sal / Chuleta de ternera a la sal / Chuleta de ternera en costra de sal / Chuletón de buey a la sal / Chuletón de buey en costra de sal / Chuletón de ternera a la sal / Chuletón de ternera en costra de sall / Costilla de buey a la sal / Costilla de buey en costra de sall / Costilla de res a la sal / Costilla de res en costra de sal / Costilla de ternera a la sal / Costilla de ternera en costra de sal

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Languedoc

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”

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