Comida y maridaje de vinos
Photo by Shagshag(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/shagshag/8227249643/
Crema de castañas
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Banyuls Rancio Ambré
Rancio
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Puede llamarse Cream stout o Sweet stout. ”
> ver detallesChampagne Demi-sec
Blanco
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Champagne Rosé Brut
Rosado
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Pinot meunier.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Maury Rancio Tuilé
Rancio
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más. ”
Ratafia de Champagne
Blanco
Servir a 06-09. °C (43-48 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses. ”