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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Crepe con mantequilla de caramelo salado

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Coteaux du Layon

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.

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Limoux Méthode ancestrale

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Vouvray Moelleux

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más.

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