Collioure
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by H. Alexander Talbot(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ideasinfood/8334098305
Daube de carrillera al vino tinto con endibias braseadas
Daube: guiso de carne estofado (cordero, ternera, pulpo, jabalí o toro) marinado en vino tinto o blanco, verduras, ajo y hierbas de Provenza.
Synonyms: Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto con achicorias braseadas / Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto con endivias braseadas / Estofado de carrillera al vino tinto con achicorias braseadas / Estofado de carrillera al vino tinto con endivias braseadasEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Imperial stout
Otras bebidas
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout. ”
> ver detallesMontagne Saint-Émilion
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”