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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Ensalada de verduras con ventresca de atún y anchoas

Ventresca de atún : vientre del atún.

Synonyms: Ensalada de verduras con toro de atún y anchoas

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Collioure

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Irouléguy

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver detalles