Comida y maridaje de vinos

Escalope de ternera con champiñones

Synonyms: Escalopa de ternera con champiñones / Escalopine de ternera con champiñones / Filete de ternera a la vienesa con champiñones

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años. ”