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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Foie gras de pato a la sartén con pan de jengibre

Synonyms: Foie gras de pato salteado con pan de jengibre

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Cour-Cheverny Sec

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años

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Rivesaltes Ambré

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.

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