Comida y maridaje de vinos
Photo by Kathleen Tyler Conklin(CC BY 2.0)
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Fricasé de almejas
Fricasé : guiso de mariscos, verduras, pescado, cerdo o pollo en salsa de crema.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Côtes du Jura
Blanco
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Savagnin.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años. ”
Fiefs Vendéens Brem
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Fiefs Vendéens Chantonnay
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Fiefs Vendéens Mareuil
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Fiefs Vendéens Pissotte
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Fiefs Vendéens Vix
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”