Pouilly-Fumé
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Mo Riza(CC BY 2.0)
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Gazpacho de pimientos verdes
Gaspacho : sopa hecha de vegetales crudos y servida fría.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Sancerre
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”