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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Guisado de corzo con patatas

Synonyms: Civet de corzo con papas / Civet de corzo con patatas / Guisado de corzo con papas

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Languedoc

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.

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Moulis

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Preferir un vino de más de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.

> ver detalles