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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Guisado de rape

Synonyms: Civet de rape

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Côtes de Provence

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.

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Saint-Émilion

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.

> ver detalles