Comida y maridaje de vinos
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Magret de pato a la parrilla salsa grosella negra
Synonyms: Magret de pato a la parrilla salsa de casis / Pechuga de pato a la parrilla salsa grosella negra / Pechuga de pato a la parrilla salsa de casisVéase también : Magret de canard grillé
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Arbois
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Trousseau.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Boutenac
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Hasta la cosecha de 2023, esta denominación se llamó Corbières Boutenac.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Champagne Rosé Grand cru Millésimé Brut
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Coteaux champenois
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Fixin
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Fleurie
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Givry
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Saint-Julien
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años, por lo menos 8 años por un cru classé 1855.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 25 años y más por un cru classé 1855. ”