Beaujolais
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Puede llamarse bière blanche, white beer o witte. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by Steven Depolo(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stevendepolo/20698171020/
Mozzarella fresca
Mozarella : queso fresco elaborado con leche de búfala por el método de la pasta hilada.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Bourgogne Aligoté
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Aligoté
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Mâcon
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Witbier
Otras bebidas
Servir a 04-06. °C (39-43 °F)
“ Puede llamarse bière blanche, white beer o witte. ”
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