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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Pastel de bodas

Postre tradicional servido durante una comunión, una boda o una comida festiva. Por lo general tiene una forma arquitectónica y una ornamentación importante.

Synonyms: Tarta de boda / Tarta nupcial / Torta de casamiento / Torta de novios

Véase también : Croquembouche

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Anjou Mousseux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

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Anjou Mousseux

Rosado

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Bugey Mousseux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Bugey Pétillant

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Bugey Mousseux

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Bugey Pétillant

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Champagne Demi-sec

Blanco

Vino efervescente

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

No servir un Champagne brut con un postre muy dulce.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Crémant d’Alsace

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Crémant d’Alsace

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Crémant de Bordeaux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Crémant de Bordeaux

Rosado

Vino efervescente

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Crémant de Bourgogne

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Crémant de Bourgogne

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Crémant de Die

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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Crémant de la Loire

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Crémant de la Loire

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Crémant de Limoux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Crémant de Limoux

Rosado

Vino efervescente

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Crémant du Jura

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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Crémant du Jura

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Preferir un vino espumoso semi-seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

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