Comida y maridaje de vinos
Photo by Giovanni Prestige(CC BY-SA 2.0)
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Pastela de paloma con uvas
Synonyms: Bastilla de paloma / Pastilla de palomaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Coteaux d’Aix-en-Provence
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”
Rasteau Sec
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años. ”