Comida y maridaje de vinos

Pâté en croûte con aves

Terrina de diferentes carnes cubierto con gelatina horneado en hojaldre o pasta brisa.
Servir frío.

Synonyms: Paté en corteza con aves

Véase también : Pâté en croûte

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

“ Puede llamarse 2IPA, DIPA o Imperial IPA. ”

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”