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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Piña asada al ron con vainilla

Synonyms: Ananá al ron con vainilla / Ananás al ron con vainilla

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Jurançon

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

Maridaje con un ron de más de 6 años.

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Muscat de Lunel

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 8 años.

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Muscat de Mireval

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

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Muscat de Rivesaltes

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.

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Muscat du Cap Corse

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.

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Pacherenc du Vic-Bilh

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.

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Ron viejo

Otras bebidas

Servir a 18-24 °C (64-75 °F)

Preferir un ron de por lo menos 4 años.

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